福鼎栀子花:兴了产业富了农

初夏,福鼎市7万多亩栀子花陆续进入盛开期,栀农忙采摘,栀企忙加工。如今,这朵小小的市花已成长为撬动当地乡村振兴的大产业。

为晋升栀子花美誉度,6月6日,闽浙边界首届栀子花旅游嘉年华暨第七届中国福鼎(贯岭)栀子花农旅文化节在贯岭镇茗洋村启动,游客们畅游百里花海,体验边界民俗。

“我们希望通过举行这样的运动,让赏栀子花、品特点美食、体验边界民俗成为六月游福鼎的新时尚,并以此带动文旅产业发展,匆匆进全域旅游升级。”贯岭镇党委书记林德就说。

加大政策扶持,发掘更多价值

据《福宁府志》记录,栀子在福鼎已有250多年的栽培历史。栀子浑身是宝,其花其果既可食用,又能入药,衍生产品多种多样。

记者在运动中看到,各类栀子产品琳琅满目,其中既有栀子干果、栀子干花等初加工产品,又有栀子白茶、栀子油、栀子鲜花纯露、栀子花面膜等高深加工产品。

北京大学药学院教授屠鹏飞表现,福鼎栀子生产是中国中药材生产的典型。福鼎栀子通过人工选育,品质良好,建议投入更大力气,综合开发,发掘栀子的更多价值。

福鼎市扶贫办主任藤建军说,福鼎栀子已取得“地理标记证明商标”“2019年度福建省十大农产品区域公用品牌”等称号。目前,市里正在向国度药典委申报《中国药典》(2020版)栀子性状尺度修编,向国度农业农村部申报栀子(花、果)农产品地理标记和栀子饲料原料目录,向国度市场监管总局申报栀子花地理标记证明商标。

栀子是福鼎市农业主导产业之一。目前,全市种植栀子面积超过7万亩,是国内栀子原料林面积最大、产量最多的栀子产区和栀子果交易集散地,栀子产量占到全国近八成的市场份额,拥有150多家农业专业合作社和5家栀子高深加工企业,涉及4万多农户,成为带动当地群众致富增收的“黄金果”。

为加快破解栀子产业发展存在的公用品牌支持不足、初精加工仓储才能匮乏、技术人才缺乏等瓶颈,福鼎像抓白茶一样抓栀子产业发展,连续加大扶持力度。5月14日,福鼎市印发《关于进一步扶持栀子产业连续健康发展的若干办法》,从加大招商引资力度、降低企业用地成本、建设仓储交易中心等方面,扶持培养和强大栀子产业健康发展,推进转型升级。

科技创新助力,产业链不断延长

在福建栀语农业开发有限公司展位前,公司总经理谢渐峰向记者展现一盒栀子白茶:“栀子白茶是我们公司栀子高深加工的主推产品之一,其中配方融入更多科研元素。在前段时光‘县长带你买好货’直播运动中,这款产品福鼎市市长推介过。”

福建栀语农业开发有限公司位于贯岭工业项目区,前身是初加工合作社。为进步产品附加值,于2018年成立公司,向高深加工企业转型,并研发出从花到果的一系列产品,去年产值突破800万元。

“我们的业务分为初加工和高深加工,旗下合作社负责对栀子果进行初加工,销往大型药企;公司以高深加工为主,每年五六月份向农户大批收购栀子鲜花,用于栀子花原萃水、纯露等栀子衍生产品的生产与研发。”谢渐峰说,今年从花期开端,公司日均收花量都在5000公斤左右,每公斤价钱6元~7元,带动农户一同致富增收。在展会现场,不仅有龙头栀子企业,还呈现一些新面貌。福鼎市南城花事家庭农场底本以玫瑰种植和蜜蜂养殖为主,生产加工玫瑰花蜜、土蜂蜜、玫瑰花茶饼等产品。今年,农场在原有业务基本上,拓宽经营范畴,向贯岭镇农户收购5万公斤栀子花,用于研发栀子花相干茶饮。

“我们已经与国内一些知名茶饮品牌达成合作,树立了稳固的供货关系,今后将把栀子花加工和相干茶饮研发作为一项长期的业务经营下去。”南城花事家庭农场负责人苏瑶瑶说。据茗洋村党支部书记陈秀桃介绍,栀子花期一般在5月底至7月初,6月进入盛产期。这些天,每天都有贯岭镇栀子深加工企业收购栀子鲜花。因为采摘栀子鲜花不影响栀子后期成果,没有外出务工的村民也忙着采摘,仅此一项户均就能增收近万元。

花海经济发力,打造产业强镇

入夏以来,福鼎成了栀子花的海洋,青山绿水间的洁白幽香栀子花吸引大批的短途游客前来赏花。同时,也延长出更加辽阔的“钱”景——赏花经济。

“放眼望去,远山云雾围绕,村落若隐若现。漫山遍野的栀子花非常难得,可以零距离感受淡淡的香气,真正给人清凉一夏的感觉。”前来赏花的浙江游客杜女士说。

茗洋村村主任朱春弟告知记者,全村7000多亩栀子种植基地不仅带来了一张张观光旅游的“生面貌”,还带来基本配套的连续投入和特点文化的联袂登台。“花海经济带来山村人气、财气、精力气的‘三丰产’。目前,每天有近3000人到贯岭茗洋、分水关等村赏花。”

运动主办方负责人、福建省漂亮乡村文化发展有限公司总经理叶超说,茗洋村是有名的革命老区和红色教育基地,又是全国数一数二的栀子产业基地,拥有深厚的人文底蕴与自然底蕴,公司在茗洋寻找到发展契机。

2019年,栀子花种植面积占全市近一半的贯岭镇,下大力量推动栀子产业园建设,引进恒康栀子、栀语等深加工企业落户园区,开展栀子从花到果全产业链应用开发;向100多家栀子加工企业和大户发放3000多万元贴息贷款。同时,成立栀子科普中心和中国(福鼎)栀子交易中心……正是得益于这些接地气的综合办法,栀子鲜果价钱稳中有升,合力打造了栀乡贯岭品牌效应。

“今年,福鼎筹备在贯岭树立大型仓储中心免费让加工户仓储,在其他乡镇布局2~3个小型仓储中心。”福鼎市福鼎黄栀子协会常务会长兼秘书长林时密说,未来,福鼎将在进步品质的同时,在食用方面拓展生产,从栀子油、色素等方面研发,对药食同源进行全方面开发。(记者 单志强 通信员 蔡雪玲 吴倩雯 池洁莹)